Batata semente de qualidade são produzidas por Sergio Zanetti e iniciam seus processos de produção nos Laboratórios da EMBRAPA e da UPF onde são eliminados os principais vírus e bactérias através de Cultura de mirestemas, micropropagação e teste Elisa. A segunda etapa do processo efetuada em sistema de hidropônia em estufas protegidas com telas anti ofídios. A multiplicação seguinte ocorre em Campos isolados na região Nordeste do Estado do Rio Grande do Sul sobre irrigação por aspersão . Essas fases de multiplicação em lavouras são inscritas no Ministério da Agricultura e acompanhadas por engenheiros agrônomos que periodicamente em especial não os campos e enviam amostras para testes em laboratório da EMBRAPA. A armazenagem entre as fases de propagação é efetuada em câmaras com umidade, temperatura e circulação de ar controladas. As tecnologias utilizadas equiparam-se as empregadas por países tradicionais produtores de batata semente. Principais cultivares produzidas pela família Zanetti Asterix, Ágata , Atlantic, Azul, Macaca, BRS ANA e BRS Clara. A NAtiva FM realizou uma visita à propriedade do Sr Sergio Zanetti e nos honrou com uma verdadeira aula de produção de sementes. Confere na reportagem.
Fonte: Central de Jornalismo Nativa FM
